Churakka Kanji

മലയാളത്തില്‍ വായിക്കു 

ചേരുവകള്‍

1. ചുരയ്ക്ക
2. അരി 
3. ജീരകം 
4. തേങ്ങ 
5. ഉപ്പ് 

ചുരയ്ക്ക കഞ്ഞി

 Click here for the English version

ചേരുവകള്‍

1. ചുരയ്ക്ക
2. അരി 
3. ജീരകം 
4. തേങ്ങ 
5. ഉപ്പ് 

ചോള മലര്‍ ഉണ്ടാക്കാം

 Click here for the English version

ചേരുവകള്‍

1. ചോളം 
2. ഉപ്പ് 
3. ഗരം  മസാല 

How to make PopCorn

മലയാളത്തില്‍ വായിക്കു 

Ingredients

1. PopCorn Seeds
2. Salt
3. Garam Masala

പുട്ട്

 Click here for the English version

ചേരുവകള്‍

1. പുട്ട്പൊടി  
2. തേങ്ങ 
3. ഉപ്പ് 
4. ജീരകം 
5. വെള്ളം 

How to make puttu

Favorite breakfast recipe of Kerala

മലയാളത്തില്‍ വായിക്കു 

Ingredients

1. Puttu podi
2. Scrapped coconut
3. Salt
4. Cummin seeds (optional)
5. Water

മത്തങ്ങ കുരു വറുത്തത്‌

Click here for the English version

ചേരുവകള്‍

1. മത്തങ്ങ കുരു
2. ഉപ്പ് 

Toasted Pumkin Seeds

മലയാളത്തില്‍ വായിക്കു 

Ingredients

1.  Pumkin Seeds
2. Salt

കപ്പലണ്ടി വറുത്തത്‌

Click here for the English version

ചേരുവകള്‍

1. കപ്പലണ്ടി 
2.  ഉപ്പ് 

Salted Peanuts

Salted Peanuts (കപ്പലണ്ടി വറുത്തത്‌)

മലയാളത്തില്‍ വായിക്കു 

Ingredients

1. Peanuts
2. Salt

എള്ളുണ്ട

Click here for the English version

ചേരുവകള്‍

1. എള്ള് 
2. ശര്‍ക്കര 

Sesame Seed Balls

Sesame Seed Balls (എള്ളുണ്ട )

മലയാളത്തില്‍ വായിക്കു 

Ingredients

Sesame seeds		1 cup
Jaggery		100 gms

Method

1. Dry roast sesame seeds on low flame in a pan to get away the rawness and spread it on a plate to cool.
2. Boil jaggery syrup till it becomes thick and slowly add sesame to it
3. Using your palm, roll them into balls